BIP
lang: en lang: fr lang: de Polski

Nawigacja: Główna > Galeria > 2009 > 07

Koziańskie "duszonki"

Dodano: 2009-07-30 09:17:15
galeria zawiera zdjęcia prezentujące sposób przyrządzania "duszonek"- potrawy znanej, lubianej i często w okresie letnim przyrządzanej przez mieszkańców wsi ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- poniżej przepis w gwarze koziańskiej pochodzacy z opakowania "Przyprawy do duszonek" firmy OLMIX ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Narychtować łodmocony gornek zieleźniok łod łońskigo roku, umyć i powykłodać liściami z biołej kapusty. Naszastać na sermater łoskrobanyk zimnioków, a ku tymu, boczek wyndzony, śtyry duże cebule abo łosiym małyk i dobrom kiyłbase. Nasuć piyrsze zimnioki, posuć ik fest nasom przyprawom do zimnioków, potym trzeja dać poszastanom cebule, wciepać pokrojony boczek, troche talorków kiyłbasy, i posuć ik kapecke nasom przyprawom. Noji fort tak samo asz pod som dekiel. Na łostatku dać skóre z boczku coby nie kwicało. Uważojcie przy tej robocie coby za wiela nie napultać po izbie bo wos łokrzycom. Za chałpom abo w gojak przi potocku rozpolić nieduży łogiyń i postawić zieleźniok z duszonkami. Polić pomału takom dobrom godzine, jino dać se pozór coby sie nie przypoliło. Jak bydzie jusz woniać to trzeja skosztować cy som miynkie. Duszonki nojlepiyj smakujom z kwaśnym mlykiym z glinioka. Zjydzcie zaroz żeby Wom nie ochłódły, a potym przy łognisku se pobajdurzycie abo pośpiywocie se roztomajte śpiywonki. Coby Wom smakowało życzy firma „OLMIX" Łostońcie z Bogiem!

dawne widokówki z Kóz

Dodano: 2009-07-29 08:19:55
galeria zawiera zbiór dawnych widokówek z Kóz wydanych ponownie ( jako retrospekcja ) w 1998 roku dzięki nakładom finansowym A.S.Góra właścicieli pawilonu "AS" przy ul.Klonowej 1 w Kozach. Widokówki są nadal dostępne w pawilonie "AS" oraz na poczcie w Kozach

Dni Kóz sobota 20 czerca migawki z imprez

Dodano: 2009-07-01 10:02:00
Dni Kóz 2009 sobota 20 czerwca - migawki z imprez: dyktando gminne, pokaz sprawności OSP Kozy, Konkurs Musztry Paradnej, występ Kabaretu "Długi" grup "Nikiel Band", "New Angels" i innych wykonawców

Obejrzyj wszystkie galerie.

Pogoda

()
Temp: °C
Wiatr: km/h
Prognoza na noc:
Temp: °C,
Wiatr: km/h

Szczegóły (ICM)
Ostrzeżenia pogodowe

WYBORY SAMORZĄDOWE

e-ADMINISTRACJA

BIP Urzędu Gminy Kozy

RADA GMINY - aktualności

INWESTYCJE GMINNE

BEZPIECZEŃSTWO

sprawy porządku w Gminie

ROLNICTWO

OCHRONA ZDROWIA

SPORT i REKREACJA

POMOC SPOŁECZNA

OŚWIATA

KULTURA

Współpraca z NGO

PARAFIE w Kozach

Konsultacje społeczne

Projekty z UE

Polecamy

Poznaj Kozy

>>> Archiwum stron <<<


Logo Kino Marzenie


Biuletyn Informacji Publicznej
Biuletyn Informacji Publicznej to urzędowy publikator teleinformatyczny, na którym zostaje udostępniona informacja publiczna.
Pokaż zawartość


Związek Powiatów Polskich
Logo Euroregionu Beskidy


stat4ustat4u